info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FBFeatured News
Holandes Sinepju zupa
04 porcijām nepieciešams: 1L vistas buljons (veģetārajai versijai izmantoju dārzeņu buljonu), 4 kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiciņos, 125ml creme fraiche, 2 ēdamkarotes klasiskās Dižonas sinepes, 2 ēdamkarotes graudainās Dižonas sinepes, [...]
Soul&Kitchen – virtuve miesai un dvēselei
0
Pašā Rīgas sirdī – ēkā, kas atrodas starp Ģertrūdes un Martas ielu, gaišā jumta oranžērijā šodien durvis ver jauns restorāns/klubs Soul&Kitchen. Pa dienu šī vieta priecēs mūsu garšas kārpiņas, bet [...]
Pasta kā risotto
0
4 personām nepieciešams: 2 ēdamkarotes sviesta, 100ml sausa baltvīna, 800ml vistas buljona, 1 šalotes sīpols, nomizots un sīki sakapāts, 2 daiviņas ķiploka, saspiestas, 4 burkāni, nomizoti un sagriezti kubiciņos, 300 [...]
Džeimija Olivera vistas pīrāgs
0
6 personām nepieciešams: 4 x 180 gr vistas krūtiņas bez ādas, vairākas ēdamkarotes sviesta, 1 liels sīpols, 150g šampinjonu, 1,5 ēdamkarotes kviešu miltu, 2 tējk. angļu sinepes, 1,5 ēdamkarotes skābais [...]
-
Gaļas salāti ar liellopa gaļu0
-
Buljona pīrādziņi ar gaļas pildījumu0
-
Avokado salāti0
Sastāvdaļas: avokado, svaigs gurķis, konservēti persiki, tīrītas garneles, tomātu mērce, majonēze, citronu sula. Pagatavošana: Avokado [...]
-
Sviestmaize ar ceptu olu, rukolu un rikotas sieru0
-
Tomātu un siera salāti0
Sastāvdaļas: 2 tomāti, Mocarellas siers, baziliks, 1 ēdamkarote balzamiko etiķa, 1 ēdamkarote olīveļļas, malti pipari, [...]
-
Karstmaizes ar ananasiem1
Sastāvdaļas: 5 baltmaizes šķēles, 5 plānas ananasu ripiņas, 5 liesa kūpināta šķiņķa šķēlītes, 5 siera [...]
-
Saldo piparu uzkoda0
Sastāvdaļas: 3 ēdamkarotes olīvu eļļas, 2 lieli sarkanie saldie pipari, 2 dzeltenie saldie pipari, 2 [...]
-
Uzkodas “Bruschetta” videorecepte0
Ātri pagatavojamās, gardās itāļu uzkodas “Bruschetta” videorecepti piedāvā Mārtiņš Hermansons. VIDEO: Katrīna Krīgere.
-
Holandes Sinepju zupa0
4 porcijām nepieciešams: 1L vistas buljons (veģetārajai versijai izmantoju dārzeņu buljonu), 4 kartupeļi, nomizoti un [...]
-
Aukstā zupa0
-
Krāsnī cepta burkānu – apelsīnu krēmzupa ar zaļumu klimpām0
Sastāvdaļas: 4 porcijām nepieciešamais Zupai: 1 kg burkānu, 340 g sīpolu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, Sāls, [...]
-
Krāsnī ceptu ķirbju un pastinaku krēmzupa0
Sastāvdaļas: 200gr pastinaks, 800gr ķirbis, 2 šalotes sīpoli, 1 ķiploks, 6 timiāna zariņi, 4 ēdamkarotes [...]
-
Tomātu zupa ar garnelēm0
Sastāvdaļas: 300 g tomātu savā sulā, 150-200ml tomātu sulas, 2 burkāni, 80-100g saldā krējuma, 100g [...]
-
VIDEO RECEPTE: Sēņu – siera krēmzupa0
Kā pagatavot šo vienkāršo, bet gardo zupu pusstundas laikā, stāsta un rāda Svetlana Jansone. VIDEO: [...]
-
Vistas un savvaļas rīsu zupa0
-
Brokoļu – topinambūru krēmzupa 2-3 personām0
Sastāvdaļas: 400gr brokoļu, 200gr topinambūra, 1L dārzeņu buljona, 1 sarkanais sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 100gr [...]
-
“Paradīzes” dārzeņu zupa 6 personām0
Sastāvdaļas: Paradiso zupas maisījums (ja tāda nav, izmantojiet visus pākšaugus un graudaugus, ko vien spējat [...]
-
Baltmaizes zupa, salda0
Sastāvdaļas: 1/2 baltmaizes, 0.25l piena, 1 olas dzeltenums, 1 tējkarote cukura sāls. Pagatavošana: 1/2 baltmaizes [...]
-
Pīles cepetis ar apelsīniem – ideja smalkam cienastam0
Sastāvdaļas: 1 pīle (1,6 līdz 2,0 kg), 5 apelsīni, 150 ml heresa (Sherry vīns), sāls, [...]
-
Cūkas cepetis0
-
Veselīgais Chilli con carne0
Sastāvdaļas: 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 600gr maltas liellopa gaļas, 1/2 sarkanās paprikas, 400g konservētu [...]
-
Tefteļi tomātu mērcē0
-
Zoss cepetis0
Nepieciešams: 3,5 līdz 4kg smagu zosi, 300g sīpolu, 100g melno un 100g sarkano piparu, 700-800g [...]
-
Vista Kung Pao0
-
Cepti vistu šķiņķīši 4 personām0
Sastāvdaļas: 4 vistu šķiņķīši, 100 g siera, 4 marinēti gurķīši, 1 sīpols, majonēze, garšvielas pēc patikas. [...]
-
Vistas fileja siera garoziņā0
Nepieciešams: 1/2 kg vistas filejas, 4 ēdk. miltu, 2 olas, 2 ēdk. piena, 4 ēdk. [...]
-
Zivju kotletes rīvmaizē0
-
Tuncis rozmarīna mērcē0
Sastāvdaļas: tuncis – cik ēdāju, tik tunča filejas gabaliņi, Rozmarīna mērcei nepieciešams: 100ml olīveļļa, balsamico, [...]
-
Heka fileja0
Avots: Video Virtuve
-
Ceptas garneles ar brokoļiem0
-
Cepts lasis0
Sastāvdaļas: 1 kg laša filejas, 1-2 citroni, 250g šampinjonu, 200g siera, 4 olas, milti, rīvmaize, [...]
-
Ceptas foreles fileja0
Nepieciešams: 1.2kg foreles filejas, 2 olas, 4 ēdamkarotes rīvmaizes, 2 ēdamkarotes miltu, 1 sauja pētersīļu [...]
-
Pasta kā risotto0
4 personām nepieciešams: 2 ēdamkarotes sviesta, 100ml sausa baltvīna, 800ml vistas buljona, 1 šalotes sīpols, [...]
-
Lēcas mojito marinādē0
4 personām nepieciešams: 280 gr lēcas, buntīte pētersīļu – sīki sakapāti, sarkanā paprika – sagreizta [...]
-
Korma karija pasta0
Sastāvdaļas: 2 daiviņas ķiploka, īkšķa lieluma ingvers, pustējkarote kajēnas, 1 tējkarote garam masalas, pustējkarote sāls, [...]
-
Pasta ar cukini un ķirbi 4 personām0
Sastāvdaļas: 280 gr pastas, 200gr ķirbja, 2 cukini, 200 ml saldā krējuma, 50gr parmas siera, [...]
-
Briseles kāpostu – cukini sautējums ar polentas “maizīti” 4 personām0
Sastāvdaļas: 4 cukīni, 400g briseles kāposti, 40g parmas siera, 2 ķiploku daiviņas, rozmarīna zariņu, ēdamkarote sojas [...]
-
Baltvīnā sautētas dārzeņu strēmeles 4 personām0
Sastāvdaļas: 1 puravu, 2 cigoriņus, 1 lielu burkānu, 1 lielu šarlotes sīpolu, 100ml kulinārā baltvīna, [...]
-
“Kartupeļu rukši” – ātri un vienkārši0
Rakstniece un publiciste Monika Zīle iesaka vienkāršu recepti, kā pagatavot neparastu un gardu maltīti no [...]
-
Sarkano kāpostu salāti0
Sastāvdaļas: sarkanais kāposts; 3 tējkarotes citronu sulas; 2 banāni; 1 ābols; sauja lobītu valriekstu; 2 [...]
-
Ziedkāposti itāļu gaumē0
Sastāvdaļas: 5-6 mazas galviņas ziedkāpostu, 80g siera, 100g sviesta, 100g vārītas mēles, 100g šampinjonu, 4 [...]
-
Ar turku zirņiem pildīti kabači 4 personām0
Sastāvdaļas: 2 lieli/4 mazi kabači, 200gr turku zirņi (izmērcēti 12h un novārīti), šarlotes sīpols, 100ml [...]
-
Ķirši mīklā 5 vai 6 personām0
Nepieciešams: 1.3l saldu ķiršu, 2 ēdamkarotes pūdercukura, sviests cepšanai vai eļļa, 300ml krējuma, 3 olas, [...]
-
Kraukšķīgas vafeles ar pildījumu0
-
Burkānu – bulgura kūka ar Mascarpone krēmu0
Sastāvdaļas: Kūkai nepieciešams: 200g nesālīts sviests, 150g brūnais farīna cukurs, 4 olas, 1 apelsīna miziņa [...]
-
Želeja no piena un vīna 6-8 personām0
Sastāvdaļas: 1.25l piena, 400g cukura, 1-2 citroni, 30g baltā želatīna, 0.075-0.15l baltvīna vai 0.075l konjaka. [...]
-
Ananāsu ledus 8-10 personām0
Sastāvdaļas: 1 ananāss, 2 citroni, 400g cukura. Pagatavošana: 400g cukura savāra ar 0.940l ūdens par [...]
-
Biezpiena sacepums0
Kā pagatavot klasisku gardumu – biezpiena sacepumu, stāsta un rāda Anda Grundmane.
-
Cukura tīkliņš0
Sastāvdaļas: 400g cukura, mandeļu eļļa. Pagatavošana: 400g cukura brūnina uz pannas, pielej pamazām klāt 0.224l [...]
-
Ķiršu pudiņš 6 personām0
Sastāvdaļas: 100g sviesta, 6 olas, 630ml saldā krējuma vai piena, 200g cukura, 100g rīvmaizes, 1.5litrs [...]
-
Konfekšu pārklāts karameļu ābols0
-
Vieglā ābolu – kokosu plātsmaize ar žāvētiem ananāsiem0
Sastāvdaļas: 2 lieli āboli, žāvētu ananasu gabaliņi (sauja), 4 ēdamkarotes kokosu skaidiņas, paciņa vaniļas cukura, [...]
Recent Comments