Archive for September, 2011

Sarkano kāpostu salāti

Sarkano kāpostu salāti

0 / 30/09/2011 13:39

Sastāvdaļas: sarkanais kāposts; 3 tējkarotes citronu sulas; 2 banāni; 1 ābols; sauja lobītu valriekstu; 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa; 2 ēdamkarotes medus; sāls; pipari. Pagatavošana: Kāpostu sagriež smalkās strēmelītēs, banānus nomizo un sagriež ripiņās, ābolu sagriež šķēlītēs. Banānus un ābolus apslacina […]

Sinepju tomāti

Sinepju tomāti

0 / 29/09/2011 09:46

Sastāvdaļas: tomāti  (priekš 3l burkas); 1–1,5 l vārīta atdzesēta ūdens, 1,5 ēdamkarotes sāls; 1,5 ēdamkarotes Dansukker Muscovado cukura; 1,5 ēdamkarotes sinepju pulvera. Pagatavošana: Burku piepilda ar tomātiem un pārlej tos ar ūdeni, kurai pievienotas sāls, cukurs un sinepju pulveris, uzliek […]

Autentiska Sicīlijas virtuve un 40 kokteiļu karte jaunatklātajā restorānā – kokteiļbārā Ambar

Autentiska Sicīlijas virtuve un 40 kokteiļu karte jaunatklātajā restorānā – kokteiļbārā Ambar

2 / 28/09/2011 16:06

Klusā, gleznainā Vecrīgas ieliņā, vēsturiskā noliktavas ēkā Vecpilsētas ielā 11, atvērts jauns restorāns – kokteiļbārs Ambar. „Jaunatvērtā biznesa pusdienu, atpūtas un līksmu ballīšu vieta sevišķi piemērota būs tiem viesiem, kam patīk atpūta ciešā draugu lokā prom no brīvdienu kņadas pārņemtajām […]

Apelsīni mīklā 6 personām

Apelsīni mīklā 6 personām

0 / 27/09/2011 11:01

Sastāvdaļas: 3 apelsīni, 1 ēdamkarote pūdercukura, sviests cepšanai, 300ml krējuma, 3 olas, 1 ēdamkarote ruma, 180g miltu. Pagatavošana: Cepama mīkla. Krējumu sakuļ putās, sajauc ar 3 olu dzeltenumiem, pievieno rumu, miltus un putās sakultiem olu baltumiem. Apelsīnus nomizo, sadala daiviņās […]

Aptauja: latviskākais ēdiens ir šprotes

Aptauja: latviskākais ēdiens ir šprotes

0 / 26/09/2011 14:35

Visbiežāk kā latviskākos ēdienus min pelēkos zirņus ar speķi, sklandraušus, rupjmaizi, bērzu sulu, Rīgas šprotes, biezpiena sieriņu Kārums un citus produktus, liecina Latvijas Valsts agrārās ekonomikas institūta (LVAEI) veiktās aptaujas Ko ēdam dati. Latvijas iedzīvotāju ieteikumi tiks ņemti vērā, izvēloties, […]

Varēs saņemt uztura speciālistu bezmaksas konsultācijas

Varēs saņemt uztura speciālistu bezmaksas konsultācijas

0 / 23/09/2011 10:57

Lai aicinātu Latvijas iedzīvotājus biežāk savā ikdienas ēdienkartē iekļaut dārzeņus un augļus, veikalu tīkls „Maxima” sadarbībā ar Veselības ministriju un Latvijas Diētas ārstu asociāciju izstrādājuši pasākumu programmu veselīga uztura veicināšanai. Kampaņa „5x dienā” uzsākta 23.septembrī, kad notikušas pirmās uztura speciālistu […]

Šokolādes plombīrs 8 personām

Šokolādes plombīrs 8 personām

0 / 22/09/2011 15:18

Sastāvdaļas: 130g šokolādes, 130g cukura, 8 olu dzeltenumi, 0.630l putukrējuma. Pagatavošana: 8 olu dzeltenumus sakuļ ar 130g cukura, uzvāra 130g saberztas šokolādes ar 0.210l ūdens, pieliek olu masu klāt un kuļ to kopā tik ilgi uz uguns, līdz masa sāk […]

Sāk ražot vafeles bez transtaukiem

Sāk ražot vafeles bez transtaukiem

30 / 21/09/2011 11:53

Uzņēmumi Laima un Staburadze sāk ražot jogurta vafeles bez transtaukskābēm, un, informējot par to pircējus, izveidojuši asprātīgu vafeļu iepakojumu – uz tā redzams profesors ar lupu rokā. Kā zināms, šovasar izcēlās liels skandāls, pateicoties dāņu profesora Stēna Stendera paziņojumam par […]

Kafijas želeja 6 personām

Kafijas želeja 6 personām

1 / 20/09/2011 10:45

Sastāvdaļas: 1.25l  piena, 100g grauzdētas, samaltas kafijas, 25g baltā želatīna, 5-6 olu dzeltenumi, 200g cukura. Pagatavošana: Pusi no piena vāra 5 minūtes ar kafiju un noliek to apsegtu, lai stāv 1 stundu. Želatīnu uzvāra ar 0.155l ūdens, sakuļ 5-6 olu […]

Ziedkāposti itāļu gaumē

Ziedkāposti itāļu gaumē

1 / 19/09/2011 15:05

Sastāvdaļas: 5-6 mazas galviņas ziedkāpostu, 80g siera, 100g sviesta, 100g vārītas mēles, 100g šampinjonu, 4 ēdamkarotes tomātu biezeņa, 0.3l buljona, 1/2 ēdamkarotes miltu, sāls. Pagatavošana: 5-6 mazas galviņas notīrītu ziedkāpostu vāra sālsūdenī, tad uzliek uz sietiņa, lai nopilētu. Liek cepamā […]