Archive for April, 2012

Pēdējos mēnešos pieaug pieprasījums pēc veselības un kliju cepumiem

Pēdējos mēnešos pieaug pieprasījums pēc veselības un kliju cepumiem

0 / 28/04/2012 12:46

Kā liecina AS “Vidzemes maiznīca” pārdošanas apjomi, pēdējā laikā iedzīvotāji arvien biežāk domā par veselību un vizuālo izskatu, izvēloties veselīgus našķus. Patērētāji savu izvēli pamato ar piknika sezonas sākšanos un nepieciešamību ierastos kārumus aizstāt ar ko diētiskāku. Šobrīd, kad sācies […]

AS “Rīgas piena kombināts” ievieš konceptuāli jaunu produktu grupu Mana Saime

AS “Rīgas piena kombināts” ievieš konceptuāli jaunu produktu grupu Mana Saime

0 / 27/04/2012 08:18

AS “Rīgas piena kombināts” Latvijas tirgū ievieš konceptuāli jaunu piena produktu grupu Mana Saime. Tā pirmo reizi Latvijas patērētājiem piedāvās piena produktus par pieejamu cenu, ar modernāko ražošanas kvalitāti, videi draudzīgu iepakojumu un pārliecību, ka piens ir Latvijas zemnieku ražots. […]

Groziņi ar marakujas pildījumu

Groziņi ar marakujas pildījumu

1 / 26/04/2012 11:26

Sastāvdaļas: liess biezpiens, marakujas miziņa un sula, pūdercukurs, svaigas vai saldētas upenes vai to ievārījums, groziņi. Pagatavošana: Biezpienu sajauc ar marakujas miziņu un sulu. Pievieno pūdercukuru un labi samaisa. Iepilda ar šo pastu groziņus. Rotā ar upenēm vai upeņu ievārījumu. […]

Banānu krēms

Banānu krēms

0 / 25/04/2012 11:15

Sastāvdaļas: 2 banāni, 1.5 glāzes piena, Selgas cepumi, plombīrs, kanēlis.

Makaronu sacepums

Makaronu sacepums

1 / 24/04/2012 14:07

Sastāvdaļas: 250 g makaronu, 1 tomāts, 1 paprika, 2 olas, 50 g siera, 100 g saldā krējuma, aso garšvielu maisījums, sāls, svaigi zaļumi. Pagatavošana: Makaronus vāra, notecina, piejauc sagrieztu tomātu un papriku, liek ietaukotā cepamtraukā. Olas sakuļ ar saldo krējumu, […]

Jēra gaļas zupa

Jēra gaļas zupa

0 / 23/04/2012 14:02

Sastāvdaļas: 600 g jēra krūtiņas ar kauliem, 3litri ūdens, 2 sīpoli, 2 burkāni, 1 pētersīļa saknīte, 3 tomāti, 2 sarkanās paprikas, 30 g sviesta, 5 smaržīgie pipari, 3–4 ķiploku daiviņas, 50 g rīsu, 1 lauru lapa, neliels asais sarkanais pipars, […]

Eklēri

Eklēri

3 / 20/04/2012 13:25

Sastāvdaļas: Mīkla no 1 glāzes miltu, 150 g sviesta, trīs ēdamkarotes cukura, divas olas, trīs ēdamkarotes piena, nedaudz vaniļas cukura. Pagatavošana: Mīklu pilda konditorejas turzā ar gludu uzgali, uz ietaukotas plāts izspiež iegarenas kūciņas, liek iesildītā cepeškrāsnī, izcep, atdzesē. Pienu, […]

No mājas virtuves līdz klientu atzinībai; mājražotāji turpina sevi pierādīt vietējā tirgū

No mājas virtuves līdz klientu atzinībai; mājražotāji turpina sevi pierādīt vietējā tirgū

0 / 19/04/2012 11:32

Vairāki mājražotāji savu ceļu uz Latvijas tirgu iekarojuši caur mājas virtuvi un mājlopiem, plānojot izmaksas, iespējas un izvērtējot situāciju. Šobrīd vairāki mājražotāji ir kļuvuši par atpazīstamiem konkurentiem lielveikalos un tirdziņos, tādējādi pierādot to, ka iesāktais ceļš ir sevi attaisnojis. Z/S […]

Zirnīši ar gurķiem buljonā

Zirnīši ar gurķiem buljonā

1 / 18/04/2012 12:40

Sastāvdaļas: 300 g saldētu zirņu, 125 ml buljona, gurķis, 40 g sviesta, 2 līdz 3 piparmētras zariņi, sāls, pipari, 1 līdz 2 tējkarotes gaiša mērces iebiezinātāja.   Pagatavošana: Uzvāra buljonu un vāra tajā zirņus apmēram 5 minūtes. Gurķi nomizo, sagriež […]

Biezpiena – cepumu torte

Biezpiena – cepumu torte

3 / 17/04/2012 14:25

Sastāvdaļas: 500g biezpiena, 3 paciņas šokolādes Selgas cepumu, 0,2l saldā krējuma, 200g marmelādes, glāzi cukura (pēc garšas), 1/2 citrona miziņa, vaniļas cukurs, zemenes. Pagatavošana: Biezpienu samaļ gaļas mašīnā vai izberž caur sietiņu, saldo krējumu saputo, marmelādi sagriež mazos gabaliņos. Jauc visu […]