Aukstās, Zupas|28/08/2014 16:51

Aukstā zupa bulgāru gaumē

Carrot-Soup

Sastāvdaļas:

  • ½ l lakto vai rūgušpiena,
  • Glāze ūdens,
  • 300g burkānu,
  • Ēdamkarote eļļas,
  • 2-3 ēdamkarote sasmalcinātu pētersiļu

Pagatavošana:

Burkānus notīra un sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves. Rūgušpienu vai lakto puto, pakāpeniski pielejot ūdeni. Rūgušpienam pievieno burkānus, sasmalcinātu ķiploku, eļļu un visu samaisa. Pasniedzot pārkaisa ar pētersiļiem.

Tags: , , ,
  • Share this post:
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • Digg
60

Pievienot komentāru