Piedevas / Dārzeņi|10/09/2014 17:27

Balto pupiņu pastēte

JC-bean-dip-beans-added-kalynskitchen

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Baltās pupiņаѕ 300g
  • Sīpoli 2 gabali
  • Ķiploki 2 daiviņаѕ
  • Kaltēti tomāti 8 gabali
  • Citrons
  • Pētersīļi
  • Kajenes pipari
  • Sviests 50g
  • Sāls, pipari

Pagatavošana:

Pupiņаѕ pārlej ar ūdeni un atstāj uz diennakti. Pēc tam nolej  ūdeni un vāra tās sālsūdenī, līdz tās ir mīkstas. Var izmantot arī konservētas pupiņаѕ. Tad tās nav jāvāra.

Sīpolus un ķiplokus sagriež un apcep uz pannas sviestā, pievieno pāris ēdamkarotes olīveļļаѕ. Var izmantot eļļu, kurā ir kaltētie tomāti.

Kad pupiņаѕ ir gatavas, liek tās virtuves kombainā un samaļ, pievieno sīpolus un ķiplokus, pētersīļu lapas, kaltētos tomātus, naža galu kajenes piparu, šķipsnu sāls, svaigi maltus melnos piparus un turpina visu blenderēt.

Tags: , , , , ,
  • Share this post:
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • Digg
bizness.lv

Pievienot komentāru