Arhīvs priekš kategorijas: Dārzeņu

Konservētie dārzeņu salāti ziemai

Konservētie dārzeņu salāti ziemai

0 / 15/08/2014 17:11

Salātiem vajadzīgas šādas sastāvdaļas: – 1 kg tomātu – 1 kg svaigu kāpostu – 1 kg gurķu – 700 gr sīpolu – 300 gr burkānu kopējai to masai jābūt 4 kg (var variēt kādu dārzeni vairāk, kādu mazāk) Kāpostus sagriež […]

Ķirbju džems

Ķirbju džems

1 / 27/09/2013 09:48

Nepieciešams: Ķirbis – 1 kg, Cukurs – 1 kg, Laims – 3 gab., Ūdens – 200 ml, Krustnagliņas – 1 sauja, Smaržīgie pipari – 5 gab., Vaniļas cukurs – 1 ēdamk.

Salāti no gurķiem, fizāļa un burkāniem

Salāti no gurķiem, fizāļa un burkāniem

0 / 15/08/2013 10:00

Sastāvdaļas: kilograms gurķu, kilograms fizāļu, 500 g burkānu, 500 g sīpolu, 300 g ķiploku, 10 graudiņi melno piparu, 100 g cukura, 40 g sāls, 100 g augļu etiķa.

Konservētas sterilizētas kukurūzas vālītes

Konservētas sterilizētas kukurūzas vālītes

0 / 27/09/2012 13:15

Sastāvdaļas: 8 kukurūzas vālītes, 1,5 litri ūdens, 45 g cukura, 45 g sāls. 

Upenēs konservēti gurķi

Upenēs konservēti gurķi

0 / 09/08/2012 14:30

Sastāvdaļas: 2 kg nelielu konservēšanai piemērotas šķirnes gurķu, daži melno piparu graudiņi un krustnagliņas, dažas ķiploku daiviņas, nedaudz mārrutku sakņu, upeņu lapas marinādei: viens litrs ūdens, viena glāze (250 ml) upeņu sulas, 50 g sāls, 30 g cukura, 3 ēdamkarotes […]

Sinepju tomāti

Sinepju tomāti

0 / 29/09/2011 09:46

Sastāvdaļas: tomāti  (priekš 3l burkas); 1–1,5 l vārīta atdzesēta ūdens, 1,5 ēdamkarotes sāls; 1,5 ēdamkarotes Dansukker Muscovado cukura; 1,5 ēdamkarotes sinepju pulvera. Pagatavošana: Burku piepilda ar tomātiem un pārlej tos ar ūdeni, kurai pievienotas sāls, cukurs un sinepju pulveris, uzliek […]