Arhīvs priekš kategorijas: Aukstās

Rūgušpiena mērce

Rūgušpiena mērce

0 / 15/09/2014 16:44

Nepieciešamās sastāvdaļas: 1 glāze rūgušpiena 1/2 tējkarotes sāls 1 tējkarote cukura sinepes pipari pēc garšas Pagatavošana: Rūgušpienam pievieno visas garšvielas un labi saputo vienmērīgā masā. Ja rūgušpiens ļoti skābs, vairāk pielej saldu krējumu vai pienu. Rūgušpiena vietā var arī kefīru. […]

Paštaisīta tomātu mērce ziemai

Paštaisīta tomātu mērce ziemai

0 / 26/08/2014 16:58

Nepieciešamās sastāvdaļas: tomātus, kādus 3-4kg selerijas kātus (es liku 4) 2 lielus sīpolus, vienu baltu, vienu sarkanu 4 lielas ķiploku daiviņas sāli, piparus etiķi 200ml cukuru, kādus 150g dažādus kaltētus garšaugus (man bija timiāns, raudene, baziliks) Pagatavošana: Tomātus sagriež mazākos […]

Svaigo salātu mērce

Svaigo salātu mērce

1 / 15/08/2014 17:04

Nepieciešams: – 125g eļļas – apmēram 50g etiķa – 1 sīpols – 1 ēdamkarote medus – 1 tējkarote sinepju pulvera – 1/2 tējkarote malta ingvera – 1 tējkarote magoņu sēkliņu – sāls un pipari pēc garšas. Sīpolu sarīvē, tad pielej […]

Salātu mērce

Salātu mērce

0 / 06/07/2012 13:01

Sastāvdaļas: 5 ēdamkarotes šķidra medus, 3 ēdamkarotes  sinepju, 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa.

Pesto

Pesto

0 / 29/08/2011 14:02

Sastāvdaļas: 1,5 glāzes rukolas, 1,5 glāzes svaiga bazilika, 2/3 glāzes ciedru riekstu, 7 ķiploka daiviņas, 200 g kaltētu aveņu, 3/4 olīveļļas, puse laima sulas, 1 tējkarote sarkanā vīna etiķa, timiāns, sāls, pipari.   Pagatavošana: Sablendē rukolu, baziliku, riekstus, ķiploku. Sajauc […]