Arhīvs priekš kategorijas: Pamatēdienu

Bārbekjū mērce

Bārbekjū mērce

0 / 28/08/2014 16:46

Barbekjū mērce ir ideāls papildinājums piknikā vai dārza svētkos pie šašlika, grilētas vistas, steika vai ceptām ribiņām. Šī mērce, kurai piedēvējama amerikāniska izcelsme, ir kļuvusi populāra sastāvdaļa pie maltītes, vēsta portāls NRA. Barbekjū mērces sastāvā tradicionāli ir tomātu pasta, sīpols, […]

Tomātu mērce ar garnelēm

Tomātu mērce ar garnelēm

0 / 25/08/2014 16:48

Nepieciešamās sastāvdaļas: lobītas nevārītas tīģergarneles bez galvām un astēm – apmēram 4-5 gab. gatavi tomāti, vidēji kādi 5 2 ķiploku daivas 1 citrona sula apmēram 100 ml saldais krējums olīveļļa, sviesta pika cepšanai sāls un pipari pēc garšas Pagatavošana: Sagatavo […]

Tomātu mērce

Tomātu mērce

0 / 18/10/2013 12:11

Nepieciešams: Tomāti – 1 kg, Tomātu biezenis – 2 ēdamk., Ūdens – 250 ml, Sviests – 20 g, Sīpols – 1 gab., Timiāns – 1 zariņš, Piparmētra – 2 zariņi, Ķiploks – 3 daivas, Lauru lapa – 1 gab., Cukurs […]

Nagetes ar dārzeņiem asā mērcē

Nagetes ar dārzeņiem asā mērcē

1 / 10/06/2013 16:31

Sastāvdaļas: paciņa ar nagetēm Mērcei trešdaļa glāzes cukura ceturtdaļa glāzes etiķa 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes 3 ēdamkarotes sojas mērces Cepšanai 2 ēdamkarotes olīveļļas Garnējumam puse krāsainā kāposta puse brokoļa 2 saldie pipari (zaļie) 4 šalotes sīpoli Pagatavošana: Apcep nagetes. Kāpostu […]

Kressalātu un diedzēto graudu pesto

Kressalātu un diedzēto graudu pesto

0 / 08/04/2013 11:56

Nepieciešams: Svaigas kreses – 3 saujas Viegli grauzdēti ciedru rieksti (iespējams izmantot arī Indijas riekstus vai zemesriekstus) – 1 sauja Rīvēts cietais siers (piemēram, parmezāna tipa)– 1 sauja Ekstra Virgin olīveļļa – 80 – 150 ml Sula no ½ gab. […]

Svaigā tomātu mērce

Svaigā tomātu mērce

0 / 01/11/2012 14:23

Sastāvdaļas: 1kg gatavu tomātu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, sāls, pipari, citrona sula, ēdamkarote smalki sakapāta bazilika.

Marināde gaļai ar zaļumiem

Marināde gaļai ar zaļumiem

0 / 18/10/2012 11:20

Sastāvdaļas: sarkanais čili pipars, sāls, 2 zariņi pētersīļu, 2 zariņi kindzas, 2 zariņi timiāna, sīpols, 2 tējkarotes augu eļļas.

Baltā mērce

Baltā mērce

0 / 21/11/2011 17:45
Korma karija pasta

Korma karija pasta

0 / 27/10/2011 08:50

Sastāvdaļas: 2 daiviņas ķiploka, īkšķa lieluma ingvers, pustējkarote kajēnas, 1 tējkarote garam masalas, pustējkarote sāls, 2 ēdmkartotes eļļas, 1 tējkarote tomātu pastas, 2 zaļie čilli pipari, 3 tējkarotes kokosriekstu skaidiņu, 2 ēdamkarotes saslamcinātas mandeles, mazliet svaiga koriandra, 2 tējkarotes kumīna, […]