Ābolu mērce

Nepieciešams: 6-8 āboli, 100g cukura, 1 maza glāzīte vīna, 3 olu dzeltenumi. Pagatavošana: 6-8 nenomizotus ābolus sagriež gabalos, lielums pēc patikas, uzliek ar 0.3l ūdens un vāra, līdz āboli pilnīgi sašķīst, berž caur sietiņu, pieber klāt 100g cukura, pataisa masu [...]