Džeimija Olivera vistas pīrāgs

6 personām nepieciešams: 4 x 180 gr vistas krūtiņas bez ādas, vairākas ēdamkarotes sviesta, 1 liels sīpols, 150g šampinjonu, 1,5 ēdamkarotes kviešu miltu, 2 tējk. angļu sinepes, 1,5 ēdamkarotes skābais krējums, 300ml (ekoloģiski audzētas) vistas buljons, daži svaigi timiāna zariņi, [...]

Buljona pīrādziņi ar gaļas pildījumu