Pareiza gaļas izvēle ir ļoti būtiska gardas maltītes pagatavošanā. Ne vienmēr cilvēki spēj izvēlēties kvalitatīvu gaļu, jo nezina galvenos principus tās iegādē. Lai noskaidrotu gaļas lietošanas paradumus, sabiedriskās domas un tirgus izpētes centrs laika posmā no 9. – 19. februārim [...]
Izvēloties pareizās krāsas un atbilstošu muzikālo pavadījumu, maltītes ieturēšanu var padarīt vēl baudāmāku, noskaidrots psihologu pētījumos. Eksperimentējot ar krāsām un skaņām, atklājies, ka interjers sarkanos un zilos toņos kopā ar mierīgu skaņu fonā rada patīkamāku gaisotni ēšanai, nekā telpās ar [...]
Pēc dalītā uztura principiem pārtikas produktus iedala trīs grupās – produkti, kas satur ogļhidrātus, produkti, kas satur olbaltumvielas, un neitrālie produkti. Dalītā uztura princips – katru no minētajām produktu grupām ēd atsevišķi, lai tos var ātri sagremot. Ja kuņģī vienlaikus [...]
Gudri cilvēki saka: esi gardēdis, neesi rīma. • Saviesīga sēdēšana pie svētku galda ir īstā situācija, kad mācīties ēst lēni. Piemēram, pēc katra trešā kumosa var nolikt galda piederumus līdz brīdim, kad tas būs rūpīgi sakošļāts un norīts. Ēšanas gaitā pauzes [...]
Katram dabā sastopamam augam, auglim, ogai, dārzenim, arī ūdenim ir sava īpaša garša. Citrons un dzērvenes ir skābi, kakao un vērmeles rūgtas, pipari asi, ingvers – sīvs, burkāni un vīnogas –saldas, medus – īpaši salds. Šīs garšas sajūtas uztver mūsu [...]
Cilvēka ikdienas pārtikā ir daudz dažādu ēdienu un dzērienu. Tie var būt gan mājās gatavoti, gan sabiedriskās ēdināšanas iestādē notiesāti, gan iegādāti ēšanai gatavā formā veikalā. Visas ēšanas uzdevums ir apgādāt organismu gan ar enerģiju, kas nepieciešama ķermeņa funkcionēšanai (muskuļu [...]
info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FB
Recent Comments