Nepieciešams: 1.3l saldu ķiršu, 2 ēdamkarotes pūdercukura, sviests cepšanai vai eļļa, 300ml krējuma, 3 olas, 1 ēdamkarote ruma, 180g miltu. Pagatavošana: Cepama mīkla. Krējumu sakuļ putās, sajauc ar 3 olu dzeltenumiem, pievieno rumu, miltus un putās sakultiem olu baltumiem. Ķiršus [...]
Sastāvdaļas: Kūkai nepieciešams: 200g nesālīts sviests, 150g brūnais farīna cukurs, 4 olas, 1 apelsīna miziņa un sula, 150 g kviešu milti, Tējkarote cepamā pulvera, Tējkarote kanēlis, Šķipsniņa muskatrieksta, Tējkarote ingvera pulvera (vai svaigi rīvēts ingvers), Krustnagliņas, 100g burkānu biezenis vai [...]
Sastāvdaļas: 1.25l piena, 400g cukura, 1-2 citroni, 30g baltā želatīna, 0.075-0.15l baltvīna vai 0.075l konjaka. Pagatavošana: Pienu vāra 10min ar cukuru un 1 citrona noberztu mizu. Kad piens pavisam atdzisis (no tā atkarīga šīs želejas izdošanās), piejauc klāt 1-2 citronu [...]
Sastāvdaļas: 1 ananāss, 2 citroni, 400g cukura. Pagatavošana: 400g cukura savāra ar 0.940l ūdens par sīrupu, pieberž klāt 1 nolobītu svaigu vai konservētu ananāsu, sajauc šķidrumu ar 2 citronu sulu un iepilda atdzisušu saldējamā traukā. Sieviešu Pasaule
Kā pagatavot klasisku gardumu – biezpiena sacepumu, stāsta un rāda Anda Grundmane.
Sastāvdaļas: 400g cukura, mandeļu eļļa. Pagatavošana: 400g cukura brūnina uz pannas, pielej pamazām klāt 0.224l aukstā ūdens un vāra to tik ilgi uz mazas uguns, līdz pilienu no tā, aukstā ūdenī iemestu, var savelt. Tad cukuru, lai tas nesastingtu, ieliek [...]
Sastāvdaļas: 100g sviesta, 6 olas, 630ml saldā krējuma vai piena, 200g cukura, 100g rīvmaizes, 1.5litrs ķiršu. Pagatavošana: Sviestu sakuļ par krējumu, pieliek olu dzeltenumus vienu pēc otra klāt, cukuru, rīvmaizi un nomazgātus ķiršus (kauliņi jāizņem), tad pievieno saldo krējumu vai [...]
Sastāvdaļas: 1.25l dārza vai meža zemeņu, 200g pūdercukura, 2 ēdamkarotes sarkanvīna, 4 olu baltumi. Pagatavošana: Notīrītas, ļoti ienākušās ogas sašķaida un berž caur sietiņu, pieliek klāt pūdercukuru, sarkanvīnu un putās sakultus olu baltumus, kuļ masu bļoda tik ilgi, līdz tā [...]
info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FB
Jaunākie komentāri