Arhīvs priekš kategorijas: Želejas

Zemeņu marmelāde ar riekstiem

Zemeņu marmelāde ar riekstiem

1 / 19/08/2014 16:32

Nepieciešamās sastāvdaļas: 1kg zemeņu 700g cukura citronskābe rieksti kausēts sviests Pagatavošana: Zemenes sakārto traukā un pārber ar cukuru. Daļu sulas pēc atdalīšanas nolej, pārējo kopā ar ogām vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, kamēr atdalās no trauka sienām. Karstajai masai […]

Dzērveņu jogurta želeja

Dzērveņu jogurta želeja

0 / 26/11/2013 15:31

Nepieciešams: • Svaigas dzērvenes – 500 g, • Cukurs – 200 g, • Dzeramais ūdens – 250 ml, • Jogurts bez piedevām Alpenrose – 400 g, • Pūdercukurs – 120 g, • Želatīns – 40 g, • Ūdens – 50 […]

Želeja no piena un vīna 6-8 personām

Želeja no piena un vīna 6-8 personām

0 / 01/12/2011 10:57

Sastāvdaļas: 1.25l piena, 400g cukura, 1-2 citroni, 30g baltā želatīna, 0.075-0.15l baltvīna vai  0.075l konjaka. Pagatavošana: Pienu vāra 10min ar cukuru un 1 citrona noberztu mizu. Kad piens pavisam atdzisis (no tā atkarīga šīs želejas izdošanās), piejauc klāt 1-2 citronu […]

Kafijas želeja 6 personām

Kafijas želeja 6 personām

1 / 20/09/2011 10:45

Sastāvdaļas: 1.25l  piena, 100g grauzdētas, samaltas kafijas, 25g baltā želatīna, 5-6 olu dzeltenumi, 200g cukura. Pagatavošana: Pusi no piena vāra 5 minūtes ar kafiju un noliek to apsegtu, lai stāv 1 stundu. Želatīnu uzvāra ar 0.155l ūdens, sakuļ 5-6 olu […]