Archive for category: Želejas

Želeja no piena un vīna 6-8 personām

Želeja no piena un vīna 6-8 personām

0 admin / December 1, 2011 10:57 am

Sastāvdaļas: 1.25l piena, 400g cukura, 1-2 citroni, 30g baltā želatīna, 0.075-0.15l baltvīna vai  0.075l konjaka. Pagatavošana: Pienu vāra 10min ar cukuru un 1 citrona noberztu mizu. Kad piens pavisam atdzisis (no tā atkarīga šīs želejas izdošanās), piejauc klāt 1-2 citronu [...]

Kafijas želeja 6 personām

Kafijas želeja 6 personām

0 admin / September 20, 2011 10:45 am

Sastāvdaļas: 1.25l  piena, 100g grauzdētas, samaltas kafijas, 25g baltā želatīna, 5-6 olu dzeltenumi, 200g cukura. Pagatavošana: Pusi no piena vāra 5 minūtes ar kafiju un noliek to apsegtu, lai stāv 1 stundu. Želatīnu uzvāra ar 0.155l ūdens, sakuļ 5-6 olu [...]

garsigi.lv