Arhīvs priekš kategorijas: Uzkodas

Garneļu bulciņas

Garneļu bulciņas

0 / 30/09/2014 17:13

Nepieciešamās sastāvdaļas: 2 nelielas bulciņas 50g tīrītu garneļu 50g siera 50g krējuma pustējkarote sinepju sāls pipari nedaudz sviesta Pagatavošana: Bulciņas horizontāli pārgriežam līdz malējai garoziņai, paveram kā grāmatiņu, iekšpusi pārsmērējot ar sviestu, sakarsētā krāsnī 200grādu temperatūrā apcepam. Sajaucam sinepes ar […]

Medū cepti rieksti

Medū cepti rieksti

0 / 10/09/2014 17:18

Nepieciešamās sastāvdaļas: Lazdu rieksti (lobīti) 100gr Ķirbju sēkliņas (iztīrītas) 100 gr Saulespuķu sēkliņas 100 gr Sezama sēkliņas ~ 50 gr Medus 2 ēdamkarotes ar kaudzi Sāls naža gals Pagatavošana: Pannā ieliek medu un silda, kamēr izkusis. Visus riekstus un sēkliņas samaisa […]

Tomātmaizītes ar jogurta mērci

Tomātmaizītes ar jogurta mērci

0 / 29/08/2014 17:13

Nepieciešamās sastāvdaļas: Grieķu jogurts vai bezpiedevu jogurts Tomāti Zaļumi Maize Pagatavošana: Jogurtam piejauc klāt sasmalcinātus zaļumus. Var piebērt klāt arī sāli, ja prasās vai pat piespiest citrona sulu. Ar jogurtu var eksperimentēt daudz un dažādi, piemēram, vēl klāt liekot arī […]

Itāļu uzkodas

Itāļu uzkodas

0 / 27/08/2014 17:20

Nepieciešamās sastāvdaļas: 1 dzeltenā paprikas pāksts 1 sarkanā paprikas pāksts 1 maza cukīnija 150 g mazu šampinjonu 8 ēdamk. olīveļļas 100 g mazu tomātiņu 50 g melno olīvu 50 g zaļo olīvu 150 g marinētu artišoku 2 ēdamk. balzama etiķa […]

Ģurķu rullīši ar graudainā biezpiena un foreles pildījumu

Ģurķu rullīši ar graudainā biezpiena un foreles pildījumu

1 / 21/08/2014 16:52

Nepieciešamās sastāvdaļas: 1 garais gurķis raudene melnie pipari 50 g karsti kūpināta forele 200 g  mājas siers 4,0% 200 g Pagatavošana: Samaisiet graudaino biezpienu ar kūpinātu foreli bez asakām (karsti kūpinātu)  Izmantojot kartupeļu mizotāju, sagrieziet gurķi garenās plānās šķēlēs. Uzsmērējiet uz šķēlēm graudaino […]

Siltā uzkoda- krāsainās maizītes ar malto gaļu

Siltā uzkoda- krāsainās maizītes ar malto gaļu

0 / 18/08/2014 17:17

Nepieciešamās sastāvdaļas: 4 hot dog maizītes 20 g sviesta 1 zaļa un 1 sarkana paprikas pāksts 1 sīpols 150 g puscietā siera (piemēram, Gouda) 500 g maltas tītara gaļas Paprikas pulveris un melnie pipari Sāls Porcija paredzēta astoņām personām. Pagatavošanas […]

Rupjmaizes rika ar medu un pikanto Latvijas bekonu

Rupjmaizes rika ar medu un pikanto Latvijas bekonu

0 / 17/01/2014 14:32

Nepieciešams: 4 šķēles rupjmaizes, 2 ēdamkarotes medus, 200 g kūpinātas cūkgaļas krūtiņas, 1 daiviņa ķiploka, dilles – pēc garšas, pētersīļi – pēc garšas, melnie pipari – pēc garšas, marinēti hallapenjo pipari.

Mazsālīti gurķi maisiņā

Mazsālīti gurķi maisiņā

0 / 04/10/2013 11:27

Nepieciešams: Gurķi – 1 kg, Dilles ar kātiem – 1 pušķitis, Rozmarīns – 1 zariņš, Ķiploks – 4-5 daiviņas, Baltie pipari – 1 tējk., Sinepju sēklas – 1 tējk., Rīsu etiķis – 2 ēdamk., Jūras sāls – 2 ēdamk., Plastmasas […]

Līgo siers (1 ritulītis)

Līgo siers (1 ritulītis)

0 / 20/06/2013 15:40

Nepieciešams: • Biezpiens – 1 kg • Piens – 3 l • Olas – 4 gab. • Sviests – 70 g • Ķimenes – 2-3 saujas • Sāls – 1 ēd.k. Pagatavošanas laiks: 10 h. Pagatavošana: 1. Katlā uz lēnas […]

Rupjmaizes uzkodas ar anšoviem un olu

Rupjmaizes uzkodas ar anšoviem un olu

0 / 05/06/2013 15:18

Sastāvdaļas: 4 lielas rupjmaizes šķēles kārbiņa anšovu filejas 2 cieti vārītas olas sviests svaigi zaļumi