Sastāvdaļas: Paradiso zupas maisījums (ja tāda nav, izmantojiet visus pākšaugus un graudaugus, ko vien spējat iedomāties), 2 tomāti, 1 šarlotes sīpols, 2 seleriju kāti, 1 burkāns, 3 ķiploku daiviņas, pētersīļu buntīte, nedaudz parmas siera, sāls, pipari, tabasco. Pagatavošana: Pākšaugu – [...]
Sastāvdaļas: 1/2 baltmaizes, 0.25l piena, 1 olas dzeltenums, 1 tējkarote cukura sāls. Pagatavošana: 1/2 baltmaizes sagriež gluži smalki, grauzdē gabaliņus bez sviesta uz pannas iedzeltenus, sajauc ar 3 ēdamkarotēm verdoša ūdens, apsedz trauku un noliek uz 1 stundu siltumā, tad [...]
Sastāvdaļas: 1 vista, 2 selerijas, 2 burkāni, 1 sauja pētersīļu lapu, 60-80g sviesta, 1-2 olu dzeltenumi, 2 ēdamkarotes saldā krējuma, sāls. Pagatavošana: Vistas zupai ņem 1 lielu vistu, sagriež viņu gabalos. Filejas gaļu izmanto frikadeļu pagatavošanai, parejos gabalus uzliek ar [...]
Sastāvdaļas: 8 vidēja lieluma tomāti, 150 gr sarkanās pupiņas (ja grib ietaupīt laiku – konservētas), 1 liels burkāns (mīksti novārīts), 1 sīpols (sīki sagreizts), krūze dārzeņu buljona, 1 ķiploka daiviņa, 4 ēdamkarotes olīveļļas, 100ml saldā krējuma vai jogurta bez piedevām, [...]
Sastāvdaļas: 5 vidējas bietes, 2 seleriju kāti, 200 ml krējuma, ūdens ~ 2L, sāls, pipari, ēdamkarote citrona sulas. Pagatavošana: Nomizo bietes, sagriež nelielos gabaliņos un vāra līdz mīkstas (apmēram 40min). Sablendē, pamazām pievienojot krējumu (var arī jogurtu bez piedevām vai saldo [...]
Vienkārši, ātri un garšīgi! Kā pagatavot Toskānas tomātu un maizes zupu “Pappa al Pomodoro” – stāsta un rāda Elīna Hermansone. VIDEO: Katrīna Krīgere
Nepieciešams: 800g balto pupu, 1.2kg žāvētas vai sālītas cūkgaļas. Pagatavošana: 800g balto pupu jāiemērc dienu, pirms tās grib lietot, aukstā ūdenī. 1.2kg žāvētas vai sālītas cūkgaļas uzliek uz uguns ar 3.75l auksta ūdens. Ja gaļa par sāļu, tad pirmo ūdeni, [...]
info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FB
Jaunākie komentāri