Cūkgaļa, Gaļas Ēdieni|19/08/2014 16:21

Ja par daudz maltās gaļas- viltotais zaķis

Sliced-Roasted-Vegetable-Meatloaf

Sastāvdaļas:

  • cūkgaļas malto gaļu, bija vismaz 500g
  • 1 vidēju burkānu
  • 1 sīpolu
  • 2 ķiploku daiviņas (vai vienu milzīgu)
  • 2 olas
  • svaigus zaļumus

Pagatavošana:

Malto gaļu samaisa ar sīki sagrieztu sīpolu, ķiploku un burkānu. Pievieno olas un visu labi samīca. Cepamajā pannā veido kukulīša formu, apber ar zaļumiem un liek cepties 180 grādos uz kādām 40-50min, kamēr,vidū iedurot, netek ārā gaļai raksturīgā blāvi sarkanā sula un virspuse brūna.

Pasniedz ar sev tīkamajām piedevām.

 

60

Pievienot komentāru