Cūkgaļas šašliks kefīra marinādē
0Sastāvdaļas: 2kg cūkgaļas, 1l kefīra, 2 citroni, 4-5 sīpoli, 1 bunte pētersīļu, garšvielas.
Sastāvdaļas: 2kg cūkgaļas, 1l kefīra, 2 citroni, 4-5 sīpoli, 1 bunte pētersīļu, garšvielas.
Sastāvdaļas: 400 gr svaigs lasis, sīpols, 1 ēdamkarote olīveļļas, 1 ēdamkarote citronu sulas, 1 ēdamkarote kaperi, garšvielas pēc garšas.
Sastāvdaļas: 250g kviešu miltu, 400ml piena, 3 olas, 1karote cukura, 0,5 karotes sāls, sīpoli, 400g maltas gaļas, garšvielas.
Nepieciešams: 2/3 glāzes kefīra, 1/3 glāzes tomātu sulas, pāris kubiciņi ledus, garšvielas pēc garšas, zaļumi dekorēšanai. Pagatavošana: Ledu sasmalcina, pievieno tomātu sulu, kefīru un garšvielas, saputo. Dekorē ar zaļumiem.
Sastāvdaļas: 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 600gr maltas liellopa gaļas, 1/2 sarkanās paprikas, 400g konservētu tomātu, glāze konservētas kukurūzas, 400g konservētu sarkano pupiņu, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, svaigs koriandrs, garšvielas (pēc gaumes un asuma izjūtas!). Pagatavošana: Vispirms sakapā sīpolu, ķiploku [...]
Sastāvdaļas: 4 vistu šķiņķīši, 100 g siera, 4 marinēti gurķīši, 1 sīpols, majonēze, garšvielas pēc patikas. Pagatavošana: Šķiņķīšiem izņem kauliņus, ieziež ar sāli un garšvielām. Cepamtraukā liek šķiņķīšus, katram gabaliņam virsu uzliek riņķīšos sagrieztus gurķīšus un sīpolus, visu pārklāj ar sarīvētu sieru, tad [...]
Sastāvdaļas: 8 vidēja lieluma tomāti, 150 gr sarkanās pupiņas (ja grib ietaupīt laiku – konservētas), 1 liels burkāns (mīksti novārīts), 1 sīpols (sīki sagreizts), krūze dārzeņu buljona, 1 ķiploka daiviņa, 4 ēdamkarotes olīveļļas, 100ml saldā krējuma vai jogurta bez piedevām, [...]
Sastāvdaļas: 4 saujas grūbu, 600 gr dzelteno- sviesta pupiņu, 40 gr sviesta, 3 ēdamkarotes rīvēts parmezāna siers, garšvielas (sāls, citronpipari un ķiploka daiviņa, sojas mērce) Pagatavošana: Grūbas atstāj ūdenī (labākajā gadījumā uz nakti, sliktākajā – vairākas stundas). Vāra līdz [...]
Jaunākie komentāri