info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FB
Pastas salāti
0Sastāvdaļas: makaroni, vītināta cūkgaļa, ķiploks, kaperi, baziliks, siers, sāls, pipari, olīveļļa.
Seko mums
Post Tagged with: "olīveļļa"
Olu baltumu salāti
0Sastāvdaļas: 3 vārītu olu baltumi, tomāts, 1 ēdamkarote kapātu pētersīļu, 1 tējkarote auksta spieduma olīveļļas, sāls, melnie pipari. Pagatavošana: Novāra olas, olu baltumus sīki sagriež, tomātu sagriež plānās šķēlītēs, liek bļodiņā, pārlej ar eļļu, kam piejaukti pipari, sāls un sakapāti [...]
Laša uzkoda
1Sastāvdaļas: 400 gr svaigs lasis, sīpols, 1 ēdamkarote olīveļļas, 1 ēdamkarote citronu sulas, 1 ēdamkarote kaperi, garšvielas pēc garšas.
Lēcas mojito marinādē
04 personām nepieciešams: 280 gr lēcas, buntīte pētersīļu – sīki sakapāti, sarkanā paprika – sagreizta sīkos kubiciņos, 2 ķiploka daiviņas – sīki sakapātas, 1/4 sarkanā sīpola – sīki sakapāts, 1/4 baltā sīpola – sīki sakapāts, 1/3 citrona sulas, 2 ēdamkarotes [...]
Pasta ar cukini un ķirbi 4 personām
0Sastāvdaļas: 280 gr pastas, 200gr ķirbja, 2 cukini, 200 ml saldā krējuma, 50gr parmas siera, olīveļļa, sojas mērce, 2 daiviņas ķiploku, sāls, pipari, mazliet rozmarīna un timiāna. Pagatavošana: Katliņā ielej 2 – 3 ēdamkarotes olīveļļas un tajā pasautē sīki sakapātas [...]
Brokoļu – topinambūru krēmzupa 2-3 personām
0Sastāvdaļas: 400gr brokoļu, 200gr topinambūra, 1L dārzeņu buljona, 1 sarkanais sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 100gr svaigais siers, 2 ēdamkarotes olīveļļa, 1 rozmarīna zariņš, 1 timiāna zariņš, šķipsniņa rīvēta muskatrieksta, citronpipari. Pagatavošana: Sakapā sīpolus un ķiploka daiviņas. Katliņā ielej olīveļļu, pievieno [...]
Ar turku zirņiem pildīti kabači 4 personām
0Sastāvdaļas: 2 lieli/4 mazi kabači, 200gr turku zirņi (izmērcēti 12h un novārīti), šarlotes sīpols, 100ml baltvīns, 100gr parmezāna siers, sojas mērce, olīveļļa, citronpipari. Pagatavošana: Kabačus sagriež biezās ripiņās un ieliek uz 5 – 7min karstā ūdenī (lai vēlak būtu vieglāk [...]
Gnocchi ar baltvīnā sautētiem puraviem un gailenēm 4 personām
0Sastāvdaļas: 1 paciņa gnocchi (kartupeļu klimpas itāļu gaumē), 100 gr parmas siers, puravs, šarlotes sīpols, 300 gr gailenes, 100ml baltvīna, 150ml saldā krējuma, olīveļļa, pipari, sāls vai sojas mērce. Pagatavošana: Uzkarsē pannu, ielej olīveļļu un ieber sīki sakapātu sīpolu. Pasautē [...]
Tomātu krēmzupa ar pupiņām 5 pesonām
0Sastāvdaļas: 8 vidēja lieluma tomāti, 150 gr sarkanās pupiņas (ja grib ietaupīt laiku – konservētas), 1 liels burkāns (mīksti novārīts), 1 sīpols (sīki sagreizts), krūze dārzeņu buljona, 1 ķiploka daiviņa, 4 ēdamkarotes olīveļļas, 100ml saldā krējuma vai jogurta bez piedevām, [...]
Jaunākie komentāri