Post Tagged with: "parmas siers"

Pasta kā risotto

Pasta kā risotto

0 Garsigi.lv / 25/01/2012 11:32

4 personām nepieciešams: 2 ēdamkarotes sviesta, 100ml sausa baltvīna, 800ml vistas buljona, 1 šalotes sīpols, nomizots un sīki sakapāts, 2 daiviņas ķiploka, saspiestas, 4 burkāni, nomizoti un  sagriezti kubiciņos, 300 g pasta penne vai pasta gemelli (spirāles), 1/2 glāze rīvēta [...]

Pasta ar cukini un ķirbi 4 personām

Pasta ar cukini un ķirbi 4 personām

0 Garsigi.lv / 26/10/2011 14:06

Sastāvdaļas: 280 gr pastas, 200gr ķirbja, 2 cukini, 200 ml saldā krējuma, 50gr parmas siera, olīveļļa, sojas mērce, 2 daiviņas ķiploku, sāls, pipari, mazliet rozmarīna un timiāna. Pagatavošana: Katliņā ielej 2 – 3 ēdamkarotes olīveļļas un tajā pasautē sīki sakapātas [...]

Briseles kāpostu – cukini sautējums ar polentas “maizīti” 4 personām

Briseles kāpostu – cukini sautējums ar polentas “maizīti” 4 personām

0 Garsigi.lv / 21/10/2011 12:51

Sastāvdaļas: 4 cukīni, 400g briseles kāposti, 40g parmas siera, 2 ķiploku daiviņas, rozmarīna zariņu, ēdamkarote sojas mērces, ēdamkarote Gī sviesta (var arī parasto vai olīveļļu), 4 ēdamkarotes sēklu maisījuma (saulespuķu, ķirbju u.c. sēklas pēc vēlmes), sāli, piparus, polenta – cik vēlas [...]

“Paradīzes” dārzeņu zupa  6 personām

“Paradīzes” dārzeņu zupa 6 personām

0 Garsigi.lv / 20/10/2011 12:06

Sastāvdaļas: Paradiso zupas maisījums (ja tāda nav, izmantojiet visus pākšaugus un graudaugus, ko vien spējat iedomāties), 2 tomāti, 1 šarlotes sīpols, 2 seleriju kāti, 1 burkāns, 3 ķiploku daiviņas, pētersīļu buntīte, nedaudz parmas siera, sāls, pipari, tabasco. Pagatavošana: Pākšaugu – [...]

Gnocchi ar baltvīnā sautētiem puraviem un gailenēm 4 personām

Gnocchi ar baltvīnā sautētiem puraviem un gailenēm 4 personām

0 Garsigi.lv / 09/09/2011 13:48

Sastāvdaļas: 1 paciņa gnocchi (kartupeļu klimpas itāļu gaumē), 100 gr parmas siers, puravs, šarlotes sīpols, 300 gr gailenes, 100ml baltvīna, 150ml saldā krējuma, olīveļļa, pipari, sāls vai sojas mērce. Pagatavošana: Uzkarsē pannu, ielej olīveļļu un ieber sīki sakapātu sīpolu. Pasautē [...]