Crème au caramel jeb karameļu krēmu dēvē par franču desertu karali. Ar laiku Francijā radītā recepte dažādās variācijās tika pārņemta arī citu valstu virtuvēs, tāpēc šodien šo desertu var nogaršot arī citur Eiropā un pasaulē. Lai piešķirtu Sieviešu dienai īpašu [...]
Astoņām personām Sastāvdaļas: 325g tumšā šokolāde, 500ml saldā krējuma, 4 olu dzeltenumi, 50g cukura, 3 olu baltumi. Pagatavošana: No sākuma nepieciešams sasmalcināt šokolādi un izkausēt to katliņā uz lēnas liesmas. Šokolādei nedrīkst ļaut atdzist. Pēc tam atsevišķi tiek sajaukti olu [...]
Mīklai: 2 burciņas iesala ekstrakta, 600 g. cukura, 2 kg 600 g milti, 2 olas, 2 ēdamkarotes krējuma, 2 tējkarotes sodas, 2 paciņas margarīna (aptuveni 450 g.) naža gals kanēlis, 1 tējkarote ar kaudzi koriandrs, 4 krustnagliņas, nedaudz muskatrieksts, 4 [...]
Nepieciešams: 800g baraviku, 100g sviesta, 2 ēdamkarotes skābā krējuma, 2 olas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, pipari, sāls. Pagatavošana: Baravikas notīra, smalki sagriež, vāra mazsālītā ūdenī 30 min, uzliek uz sietiņa, lai nopilinātu, ļauj atdzist, sajauc ar 2 ēdamkarotēm skābā krējuma, 2 [...]
Nepieciešams: 800g skābeņu, 2.5l gaļas zupas vai buljona, 2 olas, 50g sviesta, 0.155l skābā krējuma, 1 ar kaudzi pilna ēdamkarote miltu, sāls. Pagatavošana: Skābenēm noņem kātus, nomazgā vairākas reizes aukstā ūdenī, uzliek ar verdošu mazsālītu ūdeni un vāra 3 minūtes, [...]
4 personām nepieciešams: 2 ēdamkarotes sviesta, 100ml sausa baltvīna, 800ml vistas buljona, 1 šalotes sīpols, nomizots un sīki sakapāts, 2 daiviņas ķiploka, saspiestas, 4 burkāni, nomizoti un sagriezti kubiciņos, 300 g pasta penne vai pasta gemelli (spirāles), 1/2 glāze rīvēta [...]
Lai veidotu veselīga dzīves veida kustību, iniciējot sabiedrībā uzskatu, ka aptieka nav tikai vieta, kas pārdod medikamentus, bet tas ir arī simbols veselībai un veselīgam dzīves veidam, pērnā gada nogalē SIA Euroaptieka uzsāka „Veselīgo recepšu konkursu”. Konkursa ietvaros dalībniekiem jāiesūta [...]
Sastāvdaļas: 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 600gr maltas liellopa gaļas, 1/2 sarkanās paprikas, 400g konservētu tomātu, glāze konservētas kukurūzas, 400g konservētu sarkano pupiņu, 2 ēdamkarotes tomātu pastas, svaigs koriandrs, garšvielas (pēc gaumes un asuma izjūtas!). Pagatavošana: Vispirms sakapā sīpolu, ķiploku [...]
Sastāvdaļas: 1.25l piena, 400g cukura, 1-2 citroni, 30g baltā želatīna, 0.075-0.15l baltvīna vai 0.075l konjaka. Pagatavošana: Pienu vāra 10min ar cukuru un 1 citrona noberztu mizu. Kad piens pavisam atdzisis (no tā atkarīga šīs želejas izdošanās), piejauc klāt 1-2 citronu [...]
info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FB
Jaunākie komentāri