Nepieciešams: 800g baraviku, 100g sviesta, 2 ēdamkarotes skābā krējuma, 2 olas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, pipari, sāls. Pagatavošana: Baravikas notīra, smalki sagriež, vāra mazsālītā ūdenī 30 min, uzliek uz sietiņa, lai nopilinātu, ļauj atdzist, sajauc ar 2 ēdamkarotēm skābā krējuma, 2 [...]
Sastāvdaļas: 1 kg laša filejas, 1-2 citroni, 250g šampinjonu, 200g siera, 4 olas, milti, rīvmaize, sāls, sviests vai eļļa cepšanai. Pagatavošana: Lasi sagriež cepamgabalos. Gabalus marinē citronu sulā ar sāli aukstumā 20 minūtes. Šampinjonus sagriež sīkos gabaliņos un sautē sviestā, [...]
Sastāvdaļas: 100g sviesta, 6 olas, 630ml saldā krējuma vai piena, 200g cukura, 100g rīvmaizes, 1.5litrs ķiršu. Pagatavošana: Sviestu sakuļ par krējumu, pieliek olu dzeltenumus vienu pēc otra klāt, cukuru, rīvmaizi un nomazgātus ķiršus (kauliņi jāizņem), tad pievieno saldo krējumu vai [...]
Sastāvdaļas: 800g rabarberu kātu, 200-300g cukura, 5 olas, 3 ēdamkarotes rīvmaizes. Pagatavošana: Nomizotus rabarberu kātus (800g) smalki sagriež un vāra ar 0.15l ūdens un 100-200g cukura, līdz tie pilnīgi sašķīst, 5 olu dzeltenumus sakuļ ar 100g cukura, pieliek klāt 3 [...]
Nepieciešams: 1/2 kg vistas filejas, 4 ēdk. miltu, 2 olas, 2 ēdk. piena, 4 ēdk. rīvmaizes, 4 ēdk. rīvēta Parmezāna siera, sāls, pipari, eļļa vai sviests. Pagatavošana: Fileju sagriež gabalos, izdauza, pārkaisa ar sāli un pipariem. Šķīvī ieber miltus. Dziļā [...]
Nepieciešams: 1.2kg foreles filejas, 2 olas, 4 ēdamkarotes rīvmaizes, 2 ēdamkarotes miltu, 1 sauja pētersīļu lapu, 1 citrons, 400g sviesta, sāls. Pagatavošana: Foreles fileju sagriež gabalos, sakuļ 2 olas ar sāli un 1-2 ēdamkarotēm ūdens, apviļā gabalus vispirms miltos, iemērc [...]
info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FB
Jaunākie komentāri