Sastāvdaļas: 1.25l piena, 400g cukura, 1-2 citroni, 30g baltā želatīna, 0.075-0.15l baltvīna vai 0.075l konjaka. Pagatavošana: Pienu vāra 10min ar cukuru un 1 citrona noberztu mizu. Kad piens pavisam atdzisis (no tā atkarīga šīs želejas izdošanās), piejauc klāt 1-2 citronu [...]
Sastāvdaļas: 1.25l piena, 100g grauzdētas, samaltas kafijas, 25g baltā želatīna, 5-6 olu dzeltenumi, 200g cukura. Pagatavošana: Pusi no piena vāra 5 minūtes ar kafiju un noliek to apsegtu, lai stāv 1 stundu. Želatīnu uzvāra ar 0.155l ūdens, sakuļ 5-6 olu [...]
Nepieciešams: 0.65l saldā krējuma vai piena, 4-5 olu dzeltenumi, 100g cukura, 13g baltā želatīna. Pagatavošana: 0.65l saldā krējuma vai piena uzvāra, 4-5 olu dzeltenumus kuļ ar pusi no cukura, iekuļ karstā krējumā iekšā, maisa uz uguns līdz masa kļūst bieza, [...]
info@garsigi.lv
Garšīgi Twitter
Garšīgi FB
Jaunākie komentāri